烹
，烹注音：ㄆㄥ ，烹部首：灬，烹筆畫：11烹五筆：YBO或YBOU，烹五筆98：YBOU ，烹字體結(jié)構(gòu)：上下結(jié)構(gòu)，
烹統(tǒng)一碼：U+70F9 ，烹鄭碼：SJYU ，烹倉頡碼：YRNF ，烹四角碼：00332
烹相關(guān)字典：
烹字筆順：
點、橫、豎、橫折、橫、橫撇/橫鉤、豎鉤、點、點、點、點 （烹筆順圖解請看：烹筆順）烹怎么寫好看：
烹的異體字：
亨 ?? ?? ??烹的解釋：
烹pēng
煮：烹調(diào)（ti俹 ）（烹炒調(diào)制）。烹飪。烹茶。
一種做菜的方法，先用熱油略炒之后，再加入液體調(diào)味品，迅速攪拌，隨即盛出：烹對蝦。
筆畫數(shù)：11；
部首：灬；
筆順編號：41251524444
詳細解釋：
烹pēng
【動】
（形聲。從火,亨聲。本義:燒煮）
同本義〖boil;cook〗
烹,煮也。——《集韻》
故曰:“治大國者若烹小鮮。——《韓非子·解老》
卒買魚烹食。——《史記·陳涉世家》
又如:烹炮（烹調(diào)的手藝）;烹鮮（比喻治理國家）;烹龍炮鳳（形容山珍海味）;烹石（煎藥）;烹炙（烹煮煎烤）;烹庖（烹治;烹煮）;烹茗（煮茶或沏茶）;烹宰（宰殺烹煮牲畜）
冶煉〖forge〗。如:烹煉（冶煉、提煉、錘煉）;烹鍛（燒煉）;烹金（冶金;煉金）;烹銀（煉銀）
一種烹飪方法,先用熱油略炒,然后加入醬油等作料迅速攪拌,隨即盛出〖fryquicklyinhotoilandstirinsauce〗。如:烹對蝦
浸泡在熱水中以制成（如一種飲料或其它液體）〖brew〗。如:烹茶
烹茶
pēngchá
〖brewtea〗煮茶或沏茶
烹飪
pēngrèn
〖cooking;culinaryart〗做飯做菜,燒煮食物
烹調(diào)
pēngtiáo
〖cook〗烹煮調(diào)制〖菜蔬〗
烹調(diào)五味
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