鍋巴
拼音:guō bā鍋巴怎么寫好看
鍋巴的解釋
[rice crust;crust of cooked rice on the bottom of a cooking pot] 燜米飯時因緊貼鍋底而燒焦了的一層飯
詳細解釋
(1).燜飯時緊貼著鍋的焦了的一層。《西游記》第五七回:“鍋里還有些飯與鍋巴,未曾盛了?!?b>《儒林外史》第二八回:“他本是在家里泡了一碗鍋巴吃了,才到麵店去的?!?/p>
(2).食品名。用粟、米等加佐料烘制而成。
詞語分解


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