腌
，腌注音：ㄧㄢ ，腌部首：月，腌筆畫：12腌五筆：EDJN，腌五筆98：EDJN ，腌字體結(jié)構(gòu)：左右結(jié)構(gòu)，
腌統(tǒng)一碼：U+814C ，腌鄭碼：QGKZ ，腌倉(cāng)頡碼：BKLU ，腌四角碼：74216
腌相關(guān)字典：
腌字筆順
撇、橫折鉤、橫、橫、橫、撇、捺、豎、橫折、橫、橫、豎彎鉤 （腌筆順圖解請(qǐng)看：腌筆順）腌怎么寫好看：
腌的異體字：
?? ?? ?? ?? 醃 ??腌的解釋
腌yān
用鹽浸漬食物：腌肉。腌菜。腌制。腌漬。
筆畫數(shù)：12；
部首：月；
筆順編號(hào)：351113425115
詳細(xì)解釋
腌醃
yān
【動(dòng)】
（形聲。從肉,奄聲。本義:用鹽浸漬食物）
同本義〖salt〗
腌,漬肉也。——《說文》
腌,酢,淹肉也。字亦作醃。——《蒼頡篇》
又如:腌臘肉;腌陳（鹽漬久貯的食物）;腌肉（指用鹽浸漬肉塊）;腌胙（鹽腌的胙肉）;腌造（用鹽或醬等浸漬加工魚肉蔬菜瓜果等）;腌菜（用鹽浸漬的蔬菜）;腌藏（腌漬儲(chǔ)藏）;腌臘（把魚、肉等用鹽浸漬,然后風(fēng)干、熏干。亦指腌制后風(fēng)干的魚、肉、雞、鴨等）
變咪〖gobad〗
兄長(zhǎng),已定這魚腌了,不中仁兄吃。——《水滸傳》
另見ā
腌貨
yānhuò
〖preserveinsalt;pickledvegetable;saltedmeat〗用鹽、糖、醬、酒等浸漬加工制成的咸肉、醬菜等
腌制
yānzhì
〖preserveinsalt〗用糖、鹽等浸漬的方法制
腌制泡菜
腌漬
yānzì
〖pickle;salt〗腌
腌漬蔬菜
腌
ā
另見yān
腌臜
āzā
〖dirty〗[方言]∶臟的,不干凈的
〖clumsy〗∶〖心里〗別扭;不痛快
晚到一步,事沒辦成,腌臜極了
〖nauseating〗∶罵人的話,混蛋無賴
腌臜潑才
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