蹄筋
拼音:tí jīn蹄筋怎么寫(xiě)好看
蹄筋的解釋
[tendon] 供食用的牛、羊、豬等四肢上的筋
詳細(xì)解釋
牛、羊、豬四肢中的筋的干制品。食用時(shí)再經(jīng)脹發(fā),可烹制菜肴。民間以為補(bǔ)品,有健腰膝,長(zhǎng)足力的功效。 李劼人 《死水微瀾》第一部分五:“讓 鄧幺姐 把魚(yú)和蹄筋做出來(lái)試試。我們也好換換口味。”
詞語(yǔ)分解


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燒燙的石頭。周禮秋官壺涿氏壺涿氏掌除水蟲(chóng),以炮土之鼓敺之,以焚石投之。賈公彥疏焚中雅的解釋
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迷信認(rèn)為能使身體隱匿起來(lái)不被人看見(jiàn)的符箓。亦喻指擋箭牌。紅樓夢(mèng)第五九回你又説我使窄隘的解釋
狹小狹窄。元典章刑部二系獄雖有已蓋房舍,若窄隘不能分揀,即仰別行添蓋。醒世恒言施峣榭的解釋
高臺(tái)。晉張協(xié)七命爾乃嶢榭迎風(fēng),秀出中天,翠觀岑青,丹閣霞連。宋曾鞏百花堤詩(shī)飛梁憑訃書(shū)的解釋
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觸犯,拂逆。宋葉適龍圖侍郎孟公墓志銘良甫之學(xué),以觀省察為主,外所涉歷,皆切於心,張?bào)鄣慕忉?/h3>
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