《蜜酒歌》是宋代大文學家蘇軾的一首七言詩。公元1082年，蘇東坡得西蜀道人楊世昌釀酒的秘方，即以糯米、蜂蜜為原料，親自釀出了"開甕香滿城"的蜂蜜酒。歷史傳承歷盡滄桑，蜜酒演繹了近3000年的酒文化。